"Manger des insectes, est-ce l'avenir ?" Une conférence de David Giron, entomologiste, directeur de recherche au CNRS, directeur de l'Institut de Recherche sur la Biologie de l'Insecte à l'Université de Tours. "Amis ou ennemis, fascinants ou effrayants, utiles ou nuisibles, les insectes ne laissent jamais indifférents. Dans un contexte de population humaine et de demande en... Voir l'article